Розовые сорта томатов

Розовоплодные томаты выбирают не за урожайность, а за вкус: у них выше сахара и ниже кислотность, чем у красных, а мякоть мясистая и малосеменная — как раз то, что нужно для салата и бутерброда. В подборке есть крупноплодные биф-томаты — Бычье сердце розовое и Гигант Новикова с плодами 400–800 г, Севрюга и Розовый мёд, где отдельные экземпляры дотягивают до 1–1,5 кг, а есть и противоположность — черри Барышня по 15–20 г на кисти. Для теплицы в подборке есть гибриды Пинк Парадайз F1 и Кибо F1. Обратная сторона честная: кожица у большинства розовых сортов тоньше, чем у красных, лёжкость и транспортабельность ниже, а при резких перепадах полива плоды у части сортов растрескиваются — для дальней перевозки и консервации розовые подходят хуже, зато на своём столе им равных нет.