Малина Пингвин

Пингвин — российский ремонтантный штамбовый сорт малины, созданный С. Н. Евдокименко. Компактный куст высотой 1,1–1,3 м с толстыми прямостоячими побегами не нуждается в шпалере и подвязке, что делает его особенно удобным для небольших садовых участков. Ягода округло-коническая, тёмно-малиновая, массой 4–6 г, плотная, с кисло-сладким вкусом. Среди ремонтантных сортов Пингвин выделяется ранним стартом плодоношения — с середины июля.

История и происхождение

Пингвин создан в России Сергеем Николаевичем Евдокименко — одним из ведущих современных российских селекционеров малины, работающим на Кокинском опорном пункте ВСТИСП. Евдокименко — автор серии ремонтантных сортов, включая Брянское диво, Атлант, Нижегородец.

Задача, которую решал автор при создании Пингвина, — получить ремонтантный сорт штамбового типа с ранним плодоношением. Название «Пингвин» отражает главную особенность внешнего вида: невысокий куст с прямыми толстыми побегами, которые в народе называют «малиновым деревом», — compact, устойчивый, не требующий опоры.

Сорт зарегистрирован в Государственном реестре и рекомендован для выращивания в Средней полосе, ЦЧР и ЮФО.

Куст

Куст штамбового типа — главная особенность Пингвина. Высота 1,1–1,3 м, что заметно ниже большинства ремонтантных сортов. Побеги толстые, одревесневшие, жёсткие — не сгибаются под тяжестью ягод и не нуждаются в опоре. Это свойство и дало народное название «малиновое дерево».

Количество боковых ответвлений на побеге умеренное, но каждое несёт хорошо развитые плодовые веточки. Листья тёмно-зелёные, кожистые. Корневая поросль образуется умеренно — куст не агрессивен в разрастании, легко удерживается в отведённом пространстве.

Компактность куста позволяет сажать Пингвин ближе к дорожкам и бордюрам, использовать его в качестве элемента декоративного огорода. На небольших участках это ценное качество.

Ягода

Ягода округло-коническая, тёмно-малинового цвета. Масса — 4–6 г, форма равномерная по всему побегу. Костянки плотно сомкнуты, поверхность слегка опушена. Ягода плотная — не мнётся при сборе и хорошо переносит перевозку.

Отрыв чистый, сухой. Цвет насыщенный тёмно-малиновый — богатый антоцианами, что говорит о хорошем накоплении биологически активных веществ. Внешний вид привлекательный, ягода смотрится «солидно» на фоне более светлых сортов.

Вкус

Вкус кисло-сладкий, классический малиновый. Кислинка чуть более выражена, чем у сортов типа Карамельки или Патриции, но не доминирует — баланс гармоничный. Аромат хороший, малиновый, хотя и не самый интенсивный в ряду ремонтантных сортов.

Дегустационная оценка — 4,0–4,2 балла. Ягода хороша в свежем виде, при переработке аромат сохраняется. В заморозке теряет часть сока, но вкус остаётся.

Применение

Назначение универсальное. Плотная ягода подходит для свежего потребления, рыночной продажи, заморозки и заготовок. Для приготовления варенья с целыми ягодами Пингвин удобен — ягода не разваривается в кашу.

Компактный куст без шпалеры делает Пингвин привлекательным для контейнерного выращивания на балконах и террасах. В больших горшках или ящиках сорт нормально развивается при регулярном поливе и подкормке.

Срок созревания

Пингвин — ремонтантный сорт с ранним стартом по меркам ремонтантных. Плодоношение начинается с середины июля и продолжается до первых заморозков — обычно до сентября — начала октября. Это на 2–3 недели раньше большинства ремонтантных сортов (Атлант, Брянское диво, Полана), которые стартуют в первых числах августа.

Раннее начало позволяет Пингвину успеть дать полноценный урожай даже в регионах с коротким тёплым сезоном. В ЮФО при тёплом сентябре плодоношение растягивается до октября с постепенным снижением урожая.

Урожайность

Урожайность — 2–2,5 кг с куста. Показатель умеренный по сравнению с более высокими ремонтантными сортами, но компактный куст и ранний старт компенсируют это на практике. При плотной посадке (0,5–0,6 м между кустами) общая продуктивность ряда сопоставима с крупноплодными сортами.

Урожайность стабильна по годам — сорт не «отдыхает» после нагруженных сезонов. Для ремонтантных сортов это важно: урожай в год посадки меньше, но уже с первого полного сезона куст выдаёт заявленные 2–2,5 кг.

Посев и посадка

Высаживают Пингвин весной или осенью. За счёт компактности можно уменьшить расстояние до 0,5–0,6 м в ряду. Между рядами достаточно 1,2–1,5 м — кусты не разрастаются и не затеняют друг друга.

Место — солнечное, без застоя воды. Почву готовят стандартно: вносят органику и комплексное минеральное удобрение. После посадки мульчируют. Шпалеру устанавливать не нужно — это главное удобство посадки Пингвина.

Уход

Уход за Пингвином проще, чем за большинством малиновых сортов. Главное отличие — отсутствие необходимости в шпалере и подвязке. Обрезка полная осенняя: в конце октября — начале ноября все побеги срезают под корень. Весной из почек отрастают новые однолетние побеги, которые за лето достигают 1,1–1,3 м и к середине июля начинают цвести.

Подкормки стандартные: ранней весной — азот для старта, в период бутонизации и плодоношения — комплексное удобрение с калием. Осенью — органика под мульчирование.

Полив умеренный: 1 раз в неделю в обычное время, в жару и в период активного плодоношения — 2 раза в неделю. Норма — 10–15 л под куст. Переувлажнение нежелательно.

Болезни и устойчивость

Устойчивость Пингвина к болезням средняя. Полная осенняя обрезка сама по себе является эффективной профилактикой: большинство возбудителей болезней зимует на старых побегах, которые полностью удаляются. Таким образом, сорт практически не накапливает инфекцию по годам.

К малинному жуку стандартная профилактика в период бутонизации. Серая гниль возможна в очень дождливые сезоны — открытый, хорошо проветриваемый куст снижает риск.

Регионы

Пингвин рекомендован для Средней полосы, ЦЧР, ЮФО. В Сибири возможно выращивание с укрытием корневища на зиму, поскольку при полной обрезке на поверхности остаётся только корневая система. Зимостойкость для средней полосы достаточная без специального укрытия.

Ранний старт плодоношения делает Пингвин подходящим для Северо-Запада и Подмосковья, где ремонтантные сорта с поздним началом (август) рискуют не успеть дать полноценный урожай до первых заморозков.

Плюсы и минусы

Достоинства:

• Не требует шпалеры и подвязки — экономия на опоре и времени ухода
• Ранний старт для ремонтантных — с середины июля
• Компактный куст — подходит для небольших участков
• Простота ухода: полная осенняя обрезка, стандартный полив
• Плотная ягода с хорошей транспортабельностью
• Возможно контейнерное выращивание

Ограничения:

• Урожайность умеренная — 2–2,5 кг с куста
• Вкус кисло-сладкий, без особой сладости — уступает Карамельке, Патриции
• Средний размер ягоды — не крупноплодный сорт

Частые вопросы

Когда сажать «Пингвин»?
Посадка: апрель, октябрь. Эти сроки — ориентир для: Средняя полоса, ЦЧР, ЮФО, Сибирь (укрытие).

Через сколько «Пингвин» даёт урожай?
Первый полноценный урожай обычно на 2–3-й год после посадки. Срок созревания ягод: Ремонтантная штамбовая, начало плодоношения — середина июля.

Где выращивать «Пингвин»?
Открытый грунт.

Для каких регионов подходит «Пингвин»?
Средняя полоса, ЦЧР, ЮФО, Сибирь (укрытие).

Какая урожайность у «Пингвин»?
Урожайность: 2–2,5 кг с куста.